Ušáčkův med

Jak to všechno začalo

K pořízení vlastních včelstev nás inspiroval můj dlouholetý kamarád včelař a také nedostatečná nabídka medu v běžných potravinových řetězcích. S mým kamarádem jsem diskutoval o výhodách či nevýhodách vlastního chovu. Pro začátek mi nabídl svoji pomoc spolu s cennými zkušenostmi. Pořídili jsme si tedy první včelstva a rozhodli jsme se vyrábět vlastní med.

Co chceme dokázat

Naší vizí bylo vyrábět kvalitní, nešizený produkt. Chtěli jsme dosáhnout co nejlepší kvality při nejvyšší poctivosti. Věříme, že jedině z poctivých základů může vzniknout pravý med s nezapomenutelnou chutí panenské přírody.

Co nás potkalo

Při naší cestě ke kvalitnímu medu jsme se museli vypořádat s nemalými obtížemi. Chvíli nám trvalo, než jsme se naučili pracovat se včelami a než jsme pochopili, jak funguje včelí společenství. Zjistili jsme, že pracovat se včelami vyžaduje trpělivost a velmi mnoho času. Zkušenosti je možné získat jedině dlouhodobou praxí, která se jednoduše nedá uspěchat.

Jak jsme se poučili

Příroda je pro včelaře nevyzpytatelná. Každý rok může být jiný, můžou udeřit jarní mrazy nebo naopak sucho. Všechny tyto změny v přírodě mají vliv na včely a množství medu. Pro vytvoření kvalitního produktu je potřeba spolupracovat s přírodou. Musíme přírodu chránit a nezneužívat jejích sil. Snažíme se proto myslet hlavně na budoucnost. Produkce vlastního medu je v souladu s naším snem zdravého životního stylu. Nechceme překupovat nekvalitní medy z Asie, které jsou složené ze směsí medů a ředěné cukrem. Věříme v poctivou lidskou práci a chceme vyrábět kvalitní český med. Náš med nekoupíte v žádném supermarketu ani obchodu se zdravou výživou. Prodej našeho medu je založen výhradně na osobním doporučení a spokojenosti jednotlivců. Naším cílem je spokojený zákazník, který pozná kvalitu a bude se k nám rád vracet. Nejsme velkovýroba, a proto si můžeme dovolit uchovat maximální kvalitu za dostupnou cenu. U nás nekupujete “Ušáka“ v pytli!